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食品级葡萄糖酸钙批发|价 食品级葡萄糖酸钙
起订量 (千克)价格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 英文名称:Calcium gluconate
  • 品牌:河北润步
  • cas:299-28-5
  • 发布日期: 2023-06-02
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 206-075-8
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Calcium gluconate
型号 食品级
外观 粉末
别名 葡萄酸鈣
纯度 99%
CAS编号 299-28-5
分子式 C12H22CaO14
有效物质含量 99
主要营养成分 葡萄糖酸钙


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【基本信息】

产品名称:葡萄糖酸钙

英文名称:Calcium Gluconate

化学式:C12H22O14Ca

CAS NO:299-28-5

外观白色结晶性或颗粒性粉末

其他特性:熔点201℃(分解),无臭,无味,葡萄糖酸钙易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),不溶于乙或乙等有机溶剂。

【产品用途】

葡萄糖酸钙主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,同时还可用于缓冲剂、固化剂。

【贮存与运送】

1.避免阳光直射,应该存放在阴凉干燥、通风的地方。

2.该产品保质日期为24个月,未使用完前,每次使用后容器应严格密封。

3.应避免暴晒,于阴凉通风处保存,避免杂气污染,避免潮湿,注意远离火源。


联系方式
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