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一、基本信息

【中文名】：DL-蛋氨酸

【英文名】：DL-Methionine;

【分子式】：C5H11NO2S

【产品用途】：营养强化剂

【CAS 号】 ：59-51-8

【EINECS 号】：200-432-1

二、物化性质

无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃(分解)

三、产品用途

人体必 需的氨基酸之一， 缺乏会引起身体障碍。对于保 护 肝  功能尤其重要。能促进毛发、指甲生长，并具有解 毒和增 强肌肉活 动活动能力等作用。

海胆味与蛋氨酸有关，可配制成调味剂。

尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。

按我国GB2760-86规定可用作香料。

【运 输】： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。

【储 存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。

【保 质 期】：2年