厂家富马酸亚铁  生产厂家富马酸亚铁  食品级富马酸亚铁  价格富马酸亚铁  哪里有卖的富马酸亚铁  品牌富马酸亚铁  供应富马酸亚铁  报价富马酸亚铁  厂家直 销富马酸亚铁  直供富马酸亚铁  现货富马酸亚铁  专业生产富马酸亚铁  食用富马酸亚铁  类别含量99%富马酸亚铁  品质富马酸亚铁  批发富马酸亚铁  食用富马酸亚铁  作用富马酸亚铁  用途富马酸亚铁  *厂家富马酸亚铁  

中文名：富马酸亚铁
英文名称：Ferrous fumarate
别 名：反丁烯二酸亚铁
CAS No：141-01-5
分子式：C4H2FeO4
EINECS号：231-731-5; 205-447-7
【产品性状】
富马酸亚铁，又称富马铁，富血铁。本品为红橙至红棕色粒状粉，无臭，几乎无味。在酸中放出甲酸。在乙醇中小于0.01g/100ml。
【说明应用】
富马酸亚铁作为食品铁强化剂，吸收效果比无机铁好。我国规定可用于食盐和夹心糖，使用量为1800～3600mg/kg；在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50gChemicalbook)中为520~580mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为180～300mg/kg；在谷类及其制品中为70～150mg/kg；在饮料中为30～60mg/kg。
GB2760-2011：限量：调味品 按生产需要适量使用
FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；无醇饮料、蛋制品、鱼制品，50～250；含醇饮料、早餐谷物、凝胶及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷类、代糖品，10～20；胶基糖、果酱、果冻、加工蔬菜、复水蔬菜，5～10；调味品20～100 糖果、软糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷饮60～200；调味酱200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、汤料，100～500；果仁制品，75～225；调味香料2000～4000；小吃食品100～200；软糖25～100。