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| EINECS编号 | 212-391-7 |
| 品牌 | 河北润步 |
| 用途 | 营养强化剂 |
| 英文名称 | Calcium citrate |
| 型号 | 食品级 |
| 外观 | 粉末 |
| 别名 | 枸椽酸钙 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 813-94-5 |
| 分子式 | C12H10Ca3O14 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要营养成分 | 柠檬酸钙 |
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【基本信息】
产品名称：柠檬酸钙
英文名称：Calcium citrate
化学式：C12H10Ca3O14
CAS NO：813-94-5
外观：柠檬酸钙为白色结晶状粉末
性状：无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于乙醇，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。
【产品用途】
柠檬酸钙可用于多种食品原料，包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳和谷物制品等。柠檬酸钙可用于谷及其制品，使用量为8～16g/kg；在乳饮料及饮液中为1.8～3.6g/kg。
【运 输】： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储 存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年
