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中文名：葡萄糖基甜菊糖苷

英文名称：Glucose based stevia glycosides

【产品性状】

白色至微黄色结晶性粉末。有清凉甜味，浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198*C， 耐高温，在酸性及碱性溶

液中较稳定。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。微溶于乙醇。

【说明应用】

常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、 腌渍制品等方面。