河北润步生物科技有限公司
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现货批发低聚异麦芽糖食品级 低聚异麦芽糖食品级
起订量 (千克)价格
1-1008 /千克
100-10006 /千克
≥10004 /千克
  • 英文名称:ISOMALTOSE
  • 品牌:河北润步
  • cas:499-40-1
  • 发布日期: 2023-06-14
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 207-879-1
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 ISOMALTOSE
型号 食品级
别名 异麦芽低聚糖
纯度 99%
CAS编号 499-40-1
分子式 C12H22O11
有效物质含量 99


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【基本信息】

产品名称:低聚异麦芽糖

英文名称:IMO

别  名:异麦芽低聚糖

CAS NO:499-40-1

外观:色或浅黄色,透明粘稠液体,甜味柔和,无异味,无可见杂质

【产品用途】

一种低热量荸荠纤维营养片及其制备工艺,用低热量的荸荠纤维粉为原料,配以低聚果糖和低聚异麦芽糖作为甜味科,并配入脱脂无糖奶粉制得。本发明的制备工艺为:鲜荸荠湿渣、清洗除杂、离心过滤、漂洗、粉碎、离心过滤、高压高温蒸煮软化、粉碎、烘干、粉碎、筛分、荸荠纤维粉、混合调配、压片、包装。上述软化过程中, 压力为0.1-0.3Mpa,温度为120°C-150°C。可限度地满足那些喜爱甜食又担心发胖的人群。

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