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【基本信息】

产品名称：泛酸钙

英文名称：(+)-PANTOTHENIC ACID  CALCIUM SALT

别  名：维生素B5

CAS NO：305808-23-5

分子式：C18H32CaN2O10

【维生素介绍】：大多数动物和一些植物的营养所必 需的各种微量有机物质，特别是作为辅酶和辅酶前体，在调 节代 谢过程方面发挥作用，但它们不提供能量或用作构造单位。维生素存在于自然食品中，或有时在人体内生成。

【产品性状】

为白色粉末；无臭，味微苦；有引湿性；水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶，在乙醇中极微溶解，在醚中几乎不溶，维生素B5也称作泛酸，耐热，能升华。它是人体所 需的13种维生素之一，是一种水溶性B族维生素。

【产品用途】

食品添加剂允许使用量允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能允许使用量（g/kg）允许残留量（g/kg）泛酸运动营养食品营养强化剂0.8－20mg泛酸较大婴儿和幼儿配方食品营养强化剂1.5-8.5mg/100g泛酸果汁（味）饮料、茶饮料和碳酸饮料营养强化剂1.1~2.2mg/kg（以泛酸计）

【存储运送】

本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。

本品运送中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。