河北润步生物科技有限公司
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食用肌醇 肌醇食品级
起订量 (千克)价格
1-10085 /千克
100-100083 /千克
≥100081 /千克
  • 英文名称:Inositol
  • 品牌:河北润步
  • cas:87-89-8
  • 发布日期: 2023-06-21
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 201-781-2; 211-394-0; 230-024-9; 209-000-7; 610-437-4
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Inositol
型号 食品级
外观 粉末
别名 肌糖
纯度 99%
CAS编号 87-89-8
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99
主要营养成分 肌醇


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【基本信息】

产品名称:肌醇

英文名称:Inositol

别  名:肌糖、环己六醇、纤维醇

CAS NO:87-89-8

外观:白色结晶状粉末,在空气中较稳定,对热、强酸和碱稳定,其水溶液对石蕊试纸呈中性。

【营养强化剂介绍】:营养强化剂是通过加入其它营养物质来提高食物的营养价值。自然食品中的所有营养成分都不能完全满足人类的需要。同时,在加工、储存和运输过程中,也存在着一定的损耗。根据营养物质的不同,可以分为下列类型。

1.维生素类强化剂

2.氨基酸及含氮化合物类强化剂

3.矿物质类强化剂

4.脂肪酸类强化剂

【说明应用】

肌醇是广泛存在于食物中的一种物质,结构类似于葡萄糖。纯的肌醇为一种稳定的白色结晶,能溶于水而有甜味,耐酸、碱及热。在动物细胞中,它主要以磷脂的形式出现,有时则称为肌醇磷脂。在谷物中则常与 结合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能与钙、铁、锌结合成不溶性化合物,干扰人体对这些化合物的吸收。但大豆中的肌醇则为游离状态。

肌醇广泛分布在动物和植物体内,是动物、微生物的生长因子。

【存储运送】

本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。

本品运送中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。


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