河北润步生物科技有限公司
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食用乙基香兰素 乙基香兰素食品级
起订量 (千克)价格
1-10090 /千克
100-100088 /千克
≥100086 /千克
  • 英文名称:Ethyl vanillin
  • 品牌:河北润步
  • cas:121-32-4
  • 发布日期: 2023-06-25
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 204-464-7
品牌 河北润步
用途 营养强化剂
英文名称 Ethyl vanillin
型号 食品级
外观 粉末
别名 波旁醛
纯度 99%
CAS编号 121-32-4
分子式 C9H10O3
有效物质含量 99
主要营养成分 乙基香兰素


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【基本信息】

中文名:乙基香兰素

英文名称:Ethyl vanillin

别 名:乙基儿茶醛

CAS No:121-32-4

分子式:C9H10O3

【营养强化剂介绍】:营养强化剂是通过加入其它营养物质来提高食物的营养价值。自然食品中的所有营养成分都不能完全满足人类的需要。同时,在加工、储存和运输过程中,也存在着一定的损耗。根据营养物质的不同,可以分为下列类型。

1.维生素类强化剂

2.氨基酸及含氮化合物类强化剂

3.矿物质类强化剂

4.脂肪酸类强化剂

【产品性状】

乙基香兰素,又称乙基香草醛,是白色至微黄色鳞片结晶性粉末,呈甜巧克力香气及香兰素特有的芳香气,基本上无毒害,广泛应用于香料、化妆品、食品添加剂、医药等行业巾。

【说明应用】

  本品属广谱型香料,是当今 上最重要的合成香料之一,是食品添加剂行业中不可缺少的重要原料,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。另外乙基香兰素还可做饲料的添加剂、电镀行业的增亮剂,制药行业的中间体。   

【存储运送】

本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严厉密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。

本品运送中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。


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