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【基本信息】

产品名称：螺旋藻粉

CAS NO：724424-92-4

【产品性状】

色泽墨绿粉末，摸有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

【说明应用】

螺旋藻含丰富的蛋白质(高达60-70%)、多糖、B箩卜素(胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍)、维生素B1，B2，B5B，B1，B2，CE及很高的v麻酸。

螺旋藻粉是由是由新鲜的螺旋藻经喷雾干燥、过筛消毒制成，他的细度一般都在80目以上。纯正的螺旋藻粉色泽墨绿，摸上去有滑腻感，没有过筛或添加其它物质的螺旋藻会有粗糙感。

可用于肉类及水产肉糜制品、冰淇淋、饼干、面包、面条等谷物制品。在香肠中使用可使脂肪分布均匀,增强肉的粘结性。用于鱼糕可增强弹性。香肠中用量为0.2一0.3。在冰淇淋中使用能使制品中气泡稳定,防止反砂和收缩。在面包中使用可起增强作用。在面包、饼干、面类中用量为0.2一0.5。在西式糕点、炸面圈、巧克力中用量为0.59一5.0;在奶油乳饮料中用量为0.2一0.39。此外还可用于其他乳制品、蛋制品等。

【关于产品】

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产品图片大多是实物拍摄，但色差是无法避免的，由于显示器的不同，拍照和作图过程中，图片都会发生颜色的细微偏差。请买家们以实物为准，如果有对颜色要求很高的，请联系客服协商解决。

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