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EINECS编号 | 253-012-5 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
外观 | 粉末 |
别名 | 锌天冬氨酸 |
CAS编号 | 36393-20-1 |
英文名称 | L-Aspartic acid zinc salt |
纯度 | 99% |
分子式 | C8H9N2O8Zn- |
有效物质含量 | 99 |
主要营养成分 | L-天门冬氨酸锌 |
厂家L-天门冬氨酸锌 生产厂家L-天门冬氨酸锌 食品级L-天门冬氨酸锌 价格L-天门冬氨酸锌 哪里有卖的L-天门冬氨酸锌 品牌L-天门冬氨酸锌 供应L-天门冬氨酸锌 报价L-天门冬氨酸锌 厂家直 销L-天门冬氨酸锌 直供L-天门冬氨酸锌 现货L-天门冬氨酸锌 专业生产L-天门冬氨酸锌 食用L-天门冬氨酸锌 类别含量99%L-天门冬氨酸锌 品质L-天门冬氨酸锌 批发L-天门冬氨酸锌 食用L-天门冬氨酸锌 作用L-天门冬氨酸锌 用途L-天门冬氨酸锌 *厂家L-天门冬氨酸锌
一、基本介绍
中文名:L-天门冬氨酸锌
英文名称:L-Aspartic acid zinc salt
别 名:锌天冬氨酸
CAS No:36393-20-1
分子式:C8H9N2O8Zn
产品用途:营养强化剂
营养强化剂指的是根据营养需要向食品中添加一种或多种营养素或者某些天然食品,提高食品营养价值的过程。这种经过强化处理的食品称为强化食品。
二、物化性质
白色结晶或结晶性粉末,具有吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂。水溶液呈中性。
【说明应用】
在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:
(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;
(2)易被机体吸收利用;
(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
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