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供应苹果酸钾厂批家发
起订量 (千克)价格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 英文名称:dipotassium malate
  • 品牌:河北润步
  • cas:585-09-1
  • 发布日期: 2023-07-17
  • 更新日期: 2025-09-12
产品详请
EINECS编号 209-549-2
货号
品牌 河北润步
用途 酸味剂
英文名称 dipotassium malate
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 苹果酸二钾
纯度 99%
CAS编号 585-09-1
分子式 C4H7KO5
有效物质含量 99

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一、基本信息

中文名:苹果酸钾

英文名称:dipotassium malate

别 名:苹果酸二钾

CAS No:585-09-1

分子式:C4H7KO5

二、物化性质

白色粉末,无臭无味,易溶于水。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。推荐添加量1.5%-1.7%  

三、应用领域

苹果酸钾可用于食品添加剂,做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性,改善吃味,增强香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。

限量:

1.GB14480-94:谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液35mg/kg;食盐100150mg/kg。

2.GB 2760(mg/kg):配制酒12;营养性固体饮料1017;即食早餐谷类食品     7.517.5;果冻1.07.0;可可粉及其他口味营养型固体饮料1022(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量);固体饮料1013,用于营养强化盐 ;胶基糖果1633;含乳固体饮料916.5;豆奶粉、豆粉,615;豆浆、豆奶,13。

【注意事项】

[产品价格问题]:价格以本公司的实际报价为准,因市场行情波动网上报价仅供参考。

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