河北润步生物科技有限公司
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(食品级水苏糖)水苏糖 水苏糖
起订量 (千克)价格
1-100140 /千克
100-1000138 /千克
≥1000136 /千克
  • 英文名称:STACHYOSE
  • 品牌:河北润步
  • cas:470-55-3
  • 发布日期: 2023-08-14
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 207-427-3
货号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 STACHYOSE
型号 食品级
别名 水苏糖
纯度 99%
CAS编号 470-55-3
分子式 C24H42O21
有效物质含量 99


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【产品名称】:水苏糖

【英文名称】:Stachyos

【化学式】:C24H42O21

【CAS NO】:470-55-3

【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋

【用 量】:根据产品适量添加

【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放

【保质期】:24个月

【产品性状】纯品为白色粉末,微甜,甜度为蔗糖的22%,口感清爽,无异味。溶于水,不溶于醚、乙醇等有机溶剂。纯晶体为带4分子结晶水的片状物,熔点101℃,在115℃失水,无水物的熔点为167~170℃。

【产品概述】

水苏糖是天然存在的一种四糖,是一种可以显 著促 进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。水苏糖纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。水苏糖自然来源:水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜中一般会含有。

可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,且添加量小,不会破坏原有食品的风味。

添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

【产品应用】

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显 著,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子,可吸附胃肠 道有毒物质及病原菌,因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

【购物须知】

发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。

货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。

收货须知:因产品的特殊性,运输过程中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货再签收,如签收后发现有破损等问题,请及时联系客服处理。

其他:本图片展示为制作效果,实际发货以实际商品包装为准。


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