河北润步生物科技有限公司
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(食品级木薯变性淀粉)木薯变性淀粉 木薯变性淀粉
起订量 (千克)价格
1-1007 /千克
100-10005 /千克
≥10003 /千克
  • 英文名称:STARCH ACETATE
  • 品牌:河北润步
  • cas:9045-28-7
  • 发布日期: 2023-08-15
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 618-556-3
货号
品牌 河北润步
主要有效成分 醋酸酯淀粉
用途 增稠剂
英文名称 STARCH ACETATE
型号 食品级
别名 醋酸淀粉
纯度 99%
CAS编号 9045-28-7
分子式 C29H50O21
有效物质含量 99

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【中文名】:木薯变性淀粉

【外文名】:Starch acetate

【别 名】: 醋酸酯淀粉、醋酸淀粉酯

【CAS NO】:9045-28-7

【产品级别】:食品级

【最小订量】:1kg

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋 
【用 量】:根据产品适量添加
【储 藏】:密封与阴凉干燥处,不得与有毒有害物质混放
【保质期】:24个月

【气 味】:木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。

【口 味】:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米,因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

【产品应用】

1.与水加热可 糊化。
2.糊化温度低。经低温加热即可膨润糊化。
3.糊状液体透明、具有耐老化能力、适于长期保存。
4.具有耐冷冻、耐冷藏及耐盐的特性。
木薯变性淀粉的应用:
1、面制品:方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等,延长货架期。
2、速冻食品:速冻水饺、速冻汤圆等。
木薯变性淀粉的使用范围及使用量:
食用变性淀粉用于食品工业中的加工助剂、增稠剂、稳定剂、保水剂、膨化剂、发酵原料等;产品使用量依gb2760规定添加,除例外的食品类别,均可按生产需要适量添加。

【购物须知】
发货方式:根据仓库安排会选择就近发货。
货物签收:产品是经过仔细检查后才发货,请买家签收当面验货,如有问题,及时联系客服。
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