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【中文名】：茶多酚

【英文名】：Tea polyphenol

【别 名】：茶鞣质、茶单宁

【CAS No】：84650-60-2

【分子式】：C22H18O11

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

【用 量】：根据产品适量添加

【物化性质】淡黄色略带茶叶香味的水溶液，脱水后为灰白色粉状固体或结晶，具涩味。略吸潮，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯等极性较强的溶剂，微溶于油脂等弱极性溶剂

【产品用途】

可用作食品抗氧化剂和防腐剂，广泛用于动植物油脂、水产品、饮料、糖果、乳制品、油炸食品、调味品、化妆品及功能性食品的抗氧化，还具有消除异味，防腐保鲜等作用。如果使用对象为脂
溶性，可将茶多酚溶于95%食品乙醇配成溶液后加入。若使用对象为水溶性，可直接将茶多酚加入或溶于水后加入，对肉制品可直接用0. 05%茶多酚溶液浸渍或喷涂。

【注意事项】
[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。
[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！