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【中文名】：海藻酸钠

【简 称】：SA

【外文名】：sodium alginate

【CAS NO】：9005-38-3

【分子量】：398.31668
【分子式】：C6H9NaO7

【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋

【产品性状】：白色或淡黄色粉末，几乎无臭、无味。易溶于水成黏稠液，不溶于乙醇和酸(pH值<3)。有吸湿性，1%的水洛液pH值为6～8。水溶液黏性在pH值6～9时稳定，在Ca2+等高价离子存在时可形成胶凝。可与羟纤维素、蛋白质、糖、淀粉和大多数水溶性胶相配伍。

【产品应用】用作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

【增稠剂】
能增加食品的粘性或形成胶质，使食品的物理性质发生变化，使食品具有粘性，具有良好的口感和乳化、稳定或使其起悬浮作用的物质。
【注意事项】
[存储运输]：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
[收货注意]：因产品特殊性，运输途中难免会有磕碰损伤，雨天运输或许会有进水现象，请务必先验货。
[价格方面]： 每个时期原料的价格都会波动，产品的价格会有所升降，以上报价仅为参考报价！欢迎来电咨询选购！