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【中文名称】：D-木糖

【英文名称】：D-xylose

【外 观】：无色至白色结晶或白色结晶性粉末，略有特殊气味和爽口甜味。

【应用领域】

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。由于其可以引起美拉德反应，因此可用于生产食品调味剂，适用于香精香料的制备。

【甜味剂分类】
按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ，以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂，若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
【存储运输】
贮存：本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。