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复配增稠剂1食品级1
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 英文名称:Compound thickener
  • 品牌:复配增稠剂
  • 发布日期: 2023-08-24
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 复配增稠剂
主要有效成分 复配增稠剂
用途 增稠剂
英文名称 Compound thickener
型号 食品级
别名 增稠剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99


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【产品名称】:复配增稠剂

【产品性状】:白色粉末

【产品用途】采用本品制作的粉条、粉丝、干粉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!本品主要用于手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。

大使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。

【增稠剂】是一类亲水性的高分子化合物,具有稳定、乳化或悬浊状态作用,能形成凝胶或提高食品粘度,故亦称凝胶剂、胶凝剂或乳化稳定剂。
【存储运输】
贮存:本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中。
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。

联系方式
手机:18131111055
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