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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | Glucose based stevia glycosides |
型号 | 食品级 |
别名 | 葡萄糖基甜菊糖苷 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
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【中文名】:葡萄糖基甜菊糖苷
【英文名】:Glucose based stevia glycosides
【物化性质】白色至微黄色结晶性粉末,有清凉甜味,浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃,耐高温,在酸性及碱性溶液中较稳定。在空气中会迅速吸湿;水中溶解约0.12%。微溶于乙醇。
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【产品用途】
葡萄糖基甜菊糖苷在食品和饮料工业中有广泛的应用。它可以用于制作各种低糖或无糖食品,如糖果、巧克力、口香糖等。葡萄糖基甜菊糖苷的甜度高,只需使用很少的量就能达到较高的甜度,因此可以大大减少食品中的糖分含量。此外,葡萄糖基甜菊糖苷还可以用于制作饮料,如果汁、茶饮料、碳酸饮料等。相比传统的糖类甜味剂,葡萄糖基甜菊糖苷具有独特的甜味,不会产生苦味或异味。
【甜味剂分类】
按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂 ,以其营养价值来分可分为 营养性和非营养性甜味剂,若按其化学结构和性质分类又可分为糖类和非糖类甜味剂等。
【运 输】: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储 存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年