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EINECS编号 | |
货号 | |
品牌 | 复配增稠剂 |
主要有效成分 | 复配增稠剂 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Compound thickener |
型号 | 食品级 |
别名 | 增稠剂 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
分子式 | |
有效物质含量 | 99 |
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【产品名称】:复配增稠剂
【产品性状】:白色粉末
【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶;散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加
【产品用途】采用本品制作的粉条、粉丝、干粉皮、宽粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒适、相对耐煮性好、柔韧弹性好,降低断条率、提高出品率,无矾更健康!本品主要用于手工干粉条、自熟干粉条、真空包装半干鲜红薯粉条等干制或半干制淀粉制品。
大使用限量:按生产需要适量添加。粉条、粉丝、粉皮、宽粉等淀粉制品参考用量:3-8g/kg(以干淀粉计算)。
【增稠剂】是一类亲水性的高分子化合物,具有稳定、乳化或悬浊状态作用,能形成凝胶或提高食品粘度,故亦称凝胶剂、胶凝剂或乳化稳定剂。
【运 输】: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
【储 存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
【包 装】:协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:2年