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【产品名】：D-甘露糖醇

【英文名】：mannitol

【分子式】：C6H14O6

【外 观】：无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。

【特 性】：甜度约为蔗糖的57%～72%。每克D-甘露糖醇产生8.37焦耳热量，约为葡萄糖的一半。这种物质相对密度为1.49，旋光率[α]D20o为-0.40o(10%水溶液)。它的吸湿性极小，水溶液稳定，对稀酸、稀碱稳定，不易被空气中氧氧化。D-甘露糖醇可以溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml），略溶于乙醇（1.2g/100ml），几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5～6.5。

【最小订量】1kg
【包装规格】 标准包装:25kg/纸板桶；散货:1kg/袋
【用 量】根据产品适量添加

【产品应用】D-甘露糖醇被广泛应用于低热量甜味剂、胶姆糖及糖果的防粘剂、营养增补剂及组织改良剂、保湿剂。

【存储运输】
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。