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【产品名称】：纽甜

【英文名称】：Maltitol

【外 观】：是一种白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水

【产品特性】

它具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味，甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值几乎为零。此外，纽甜还可以在瞬时高温的条件下保持稳定，如在蛋糕生产中，经过450℃的高温焙烤后，仍有85%的纽甜存在。

【产品应用】

甜是一种非营养型无能量的甜味剂。它甜度高，其甜度成本大大低于蔗糖和阿斯巴甜，因此能广泛应用于食品工业的生产中。 在各类饮料中应用
1）碳酸饮料：纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的低能量碳酸饮料的保质期在一致。 它还可以用于柠檬汽水中。
2）非碳酸饮料：纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，而且在这些食品中性状都非常稳定且品质良好。 纽甜可用于乳制品、冰淇淋及其他冷冻甜点中。

【存储运输】
参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。 
保存条件：本品储存阴凉、干燥、通风的地方，避免杂气污染，远离火源。