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【中文名】：海藻酸丙二醇酯

【英文名】：Propyleneglycol alginate

【别 名】：藻酸丙二醇酯( PGA )

【产品性状】藻酸丙二醇酯，别名藻朊酸丙二酯，其外观为白色或淡黄色粉末，水溶后成粘稠状胶体。

【产品应用】藻酸丙二醇酯是一种天然海藻中提取的海藻酸深加工制成，是藻酸衍生的一种食品添加剂。它广泛用于饮料、冰淇淋、乳制品、挂面等食品的制作，能改善食品的口感和稳定性。

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