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【产品名称】：安赛蜜

【英文名称】：acesulfame

【别  名】：AK糖

【产品介绍】

它是一种有机合成盐，具有强烈的甜味，甜度约为蔗糖的200-250倍。安赛蜜不易溶于水，微溶于酒精，对光、热（能耐225℃高温）稳定，pH值适用范围为4.3-7.0。它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定，不易出现分解失效现象；不参与机体代谢，不提供能量；甜度较高，价格便宜；无致龋 齿性；对热和酸稳定性好，是当前世 界上第四代合成甜味剂。

【产品用途】

安赛蜜被广泛应用于各种食品中，如糖果、巧克力、口香糖、饮料、烘焙产品等。它被用作低热量甜味剂，可以在一定程度上替代蔗糖，对于控 制血 糖和减 肥有一定的帮助。此外，安赛蜜还具有较高的稳定性，可以延长食品的保质期，防止食品变质。