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【中文名】：聚丙烯酸钠

【外文名】：Sodium Polyacrylate

【物化性状】

1. 外观：固态为白色或浅黄色块状或粉末，液态为无色或淡黄色粘稠液体。
2. 密度：1.32g/cm3
3. 储存条件：2-8°C
4. 比重：1.23
5. 酸碱指示剂变色pH值范围：6-9
6. 稳定性：大多数条件下稳定。

【产品应用】

聚丙烯酸钠常被用作水处理剂、盐水精制及胶乳增稠，也可用作食品增粘、乳化。

聚丙烯酸钠广泛用于多种食品中，包括酱制品、稀奶油、番茄沙司中，作为增稠剂和稳定剂。此外，它还用于面类食物制作过程中，改善生面、干面、油炸面的口感，可以让面条更加的筋道。聚丙烯酸钠还可在冷冻和水产加工品中作为表面冻胶剂，有保鲜的作用。

【存储运输】
贮存：本品不属危险品， 不可燃，密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前，每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输：本品运输中要密封好，防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。