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【产品名称】：复配增稠剂

【产品性状】：白色粉末

【介 绍】食品添加剂复配增稠剂是一种由多种天然多糖及其衍生物组成的增稠剂。它可以通过复配的方式，利用不同物质的特性，增强增稠效果。复配增稠剂被广泛应用于食品工业中，可以充当胶凝剂、增稠剂、乳化剂、成膜剂、持水剂、黏着剂、悬浮剂、晶体阻碍剂，泡沫稳定剂、润滑剂等，增稠剂一般都采用物理吸水膨胀化学反应两种原理起到增稠增粘的效果，对于改 善食品体系的稳定性具有重要作用。

【产品用途】

瓜尔豆胶的分子结构独特，使其具有多种特性。它的分子链较长，能够形成黏稠的溶液；同时，它的分子结构中含有的大量羟基和羧基，使其具有较好的亲水性和亲油性。这些特性使得瓜尔豆胶在食品工业中具有广泛的应用。

【运 输】： 轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
【储 存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
【包 装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：2年
【增稠剂介绍】
增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理形状,赋予食品粘润、适宜的 口感，并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用。 增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。按其来源可分为天然和化学盒成(包括半食成)两大类。天然来源的增稠剂大多数是由植物、海藻或微生物提取的多糖类物质，如阿拉 伯胶、卡拉胶、果胶、琼胶、海藻酸类、罗望子胶、甲壳素、黄蜀葵胶、亚麻籽胶、田箐胶、 瓜尔胶、槐豆胶和黄原胶等。