- 起订量(千克)价格
- 1-100¥38 /千克
- 100-1000¥36 /千克
- ≥1000¥34 /千克
- 品牌:河北润步
- cas:585-86-4
- 发布日期: 2023-09-01
- 更新日期: 2024-05-17
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 209-566-5 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | LACTITOL |
型号 | 食品级 |
别名 | 拉克替醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 585-86-4 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99 |
厂家乳糖醇 生产厂家乳糖醇 食品级乳糖醇 价格乳糖醇 哪里有卖的乳糖醇 品牌乳糖醇 供应乳糖醇 报价乳糖醇 厂家直 销乳糖醇 直供乳糖醇 现货乳糖醇 专业生产乳糖醇 食用乳糖醇 类别含量99%乳糖醇 品质乳糖醇 批发乳糖醇 食用乳糖醇 作用乳糖醇 用途乳糖醇 *厂家乳糖醇
一、商品属性
【产品名称】:乳糖醇
【英文名称】:Lactitol
【别 名】:乳梨醇
【主要用途】食品级甜味剂
二、商品描述
【性 状】:乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%、热量约为蔗糖的一半。
【特 性】这种添加剂的甜味爽口,常与高甜度甜味剂结合使用,无后味。它的吸湿性低,溶解度高,且相对分子质量与蔗糖相似。乳糖醇对水分活度的影响也与蔗糖相似,在酸性及碱性条件下均稳定,同时,它在食品加工的高温条件下也十分稳定。
三、商品应用领域
乳糖醇被广泛应用于许多食品中,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷冻含乳甜食等。它也被认为是一种具有功能性的食品添加剂,具有一定的营养价值和健康效益,在使用时需要根据具体产品的特性和用途来选择合适的乳糖醇产品形式和使用量。
在口香糖的生产中,乳糖醇能取代山梨糖醇,以避免在生产和存放期间发生吸湿。在硬糖和软糖中,乳糖醇和麦芽糖醇浆的混合物在加工过程和最终产品的质量上与传统糖果产品相似。
四、商品保存和运输
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【甜味剂说明】
甜味剂是指能使食品呈现甜味的食品添加剂,其在食品中主要有三方面的作用:
①使食品具有适合的口感
②风味的调节和增强
③风味的形成