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(复配增稠剂)食品级含量99% 粉末复配增稠剂
起订量 (千克)价格
1-10035 /千克
100-100033 /千克
≥100031 /千克
  • 英文名称:Compound thickener
  • 品牌:复配增稠剂
  • 发布日期: 2023-09-04
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号
货号
品牌 复配增稠剂
主要有效成分 复配增稠剂
用途 增稠剂
英文名称 Compound thickener
型号 食品级
别名 增稠剂
纯度 99%
CAS编号
分子式
有效物质含量 99


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一、商品属性

【产品名称】:复配增稠剂

【产品性状】:白色粉末

二、商品描述

食品添加剂复配增稠剂是一种由多种天然多糖及其衍生物组成的增稠剂。它可以通过复配的方式,利用不同物质的特性,增强增稠效果。复配增稠剂被广泛应用于食品工业中,可以充当胶凝剂、增稠剂、乳化剂、成膜剂、持水剂、黏着剂、悬浮剂、晶体阻碍剂,泡沫稳定剂、润滑剂等,增稠剂一般都采用物理吸水膨胀化学反应两种原理起到增稠增粘的效果,对于改 善食品体系的稳定性具有重要作用

食品添加剂复配增稠剂的化学成分大多是天然多糖及其衍生物,这些物质广泛分布于自然界。在食品工业中,通常只需要添加干分之几的复配增稠剂,就可以有效地改善食品体系的稳定性。

三、商品应用领域

瓜尔豆胶的分子结构独特,使其具有多种特性。它的分子链较长,能够形成黏稠的溶液;同时,它的分子结构中含有的大量羟基和羧基,使其具有较好的亲水性和亲油性。这些特性使得瓜尔豆胶在食品工业中具有广泛的应用。

四、商品保存和运输

[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【增稠剂说明】
增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变形态,改变食品的质构和外观,使液体、浆状食品形成特定的形态,并使其均匀、稳定。增稠剂可以提高食品质量,保持食品具有黏滑适口的感觉,同时还具有溶水性、稳定特性、凝胶作用、起泡作用、稳定泡沫作用、黏合作用、成膜作用、保水作用、矫味作用、保健作用等。

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