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- 品牌:河北润步
- cas:9004-65-3
- 发布日期: 2023-09-04
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 增稠剂 |
EINECS编号 | 618-389-6 |
品牌 | 河北润步 |
主要有效成分 | 羟丙基甲基纤维素 |
英文名称 | Hydroxypropyl methyl cellulose |
型号 | 食品级 |
别名 | 羟丙甲纤维素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-65-3 |
分子式 | C12H14O10 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品属性
【中文名】:HPMC羟丙基甲基纤维素
【英文名】:Hydroxypropyl methyl cellulose
【别 名】:羟基丙酸甲基纤维素
【产品性状】羟丙基甲基纤维素外观呈白色或类白色纤维状或颗粒状粉末,无特殊味道。它易分散于冷水中,溶于热水,形成黏稠溶液。其稳定性良好,易于燃烧,与强氧化剂不相容。
二、商品描述
羟丙基甲基纤维素(Hypromellose),又名羟丙甲纤维素,是属于非离子型纤维素混合醚中的一种。它是一种半合成的、不活跃的、黏弹性的聚合物,常于眼科用作润滑剂,又或在口服药物中充当辅料或赋型剂。
三、商品应用领域
羟丙基甲基纤维素被广泛应用于食品工业中,主要作为增稠剂、粘合剂以及悬浮剂。在食品生产过程中,它能够提高产品的口感、质感和外观。
四、商品保存和运输
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【增稠剂说明】
增稠剂在食品中主要是赋予食品所要求的流变形态,改变食品的质构和外观,使液体、浆状食品形成特定的形态,并使其均匀、稳定。增稠剂可以提高食品质量,保持食品具有黏滑适口的感觉,同时还具有溶水性、稳定特性、凝胶作用、起泡作用、稳定泡沫作用、黏合作用、成膜作用、保水作用、矫味作用、保健作用等。