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现货供应 海藻酸钠 食品级增稠剂 欢迎订购
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  • 品牌:河北润步
  • cas:9005-38-3
  • 发布日期: 2023-09-04
  • 更新日期: 2023-09-28
产品详请
主要用途 增稠剂
EINECS编号 618-415-6
品牌 河北润步
主要有效成分 海藻酸钠
英文名称 Sodium alginate
型号 食品级
别名 海带胶
纯度 99%
CAS编号 9005-38-3
分子式 C6H9NaO7
有效物质含量 99

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一、商品属性

【中文名】:海藻酸钠

【简 称】:SA

【外文名】:sodium alginate

【产品性状】:海藻酸钠的外观为白色至淡黄色的粉末状物质,无毒无味,易溶于水,水溶液呈透明状。它的增稠明显,粘度低,流动性和稳定性好,广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。

二、商品应用领域

在食品工业中,海藻酸钠被广泛应用于果冻、布丁、冰淇淋、糖果、饮料等食品的制造中,起到增稠、胶凝、乳化的作用。此外,它还可以作为食品添加剂用于面包、糕点等食品的制作中,增加食品的弹性和口感。


【增稠剂介绍】
增稠剂是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

联系方式
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电话:0311-80663736
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