P 产品目录 RODUCT
P 产品展厅 RODUCTS
现货供应 可溶性大豆多糖 食品级增稠剂 欢迎订购
起订量(千克)价格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100076 /千克
  • 品牌:河北润步
  • 发布日期: 2023-09-04
  • 更新日期: 2023-09-22
产品详请
主要用途 增稠剂
品牌 河北润步
主要有效成分 大豆多糖
英文名称 soluble soybean polysaccharide
型号 食品级
别名 大豆多糖
纯度 99%
有效物质含量 99


厂家可溶性大豆多糖  生产厂家可溶性大豆多糖  食品级可溶性大豆多糖  价格可溶性大豆多糖  哪里有卖的可溶性大豆多糖  品牌可溶性大豆多糖  供应可溶性大豆多糖  报价可溶性大豆多糖  厂家直 销可溶性大豆多糖  直供可溶性大豆多糖  现货可溶性大豆多糖  专业生产可溶性大豆多糖  食用可溶性大豆多糖  类别含量99%可溶性大豆多糖  品质可溶性大豆多糖  批发可溶性大豆多糖  食用可溶性大豆多糖  作用可溶性大豆多糖  用途可溶性大豆多糖  *厂家可溶性大豆多糖


一、商品属性

【中文名】:可溶性大豆多糖

【英文名】:soluble soybean polysaccharide

【别 名】:大豆多糖

二、商品描述

可溶性大豆多糖属于酸性多糖,分子结构近似于球状,是由半乳糖醛酸、鼠李二半乳糖醛酸等酸性多糖构成的主链和阿拉伯聚糖、半乳糖等中性多糖构成的支链组成,部分支链上聚合有蛋白质,因此具有糖蛋白的乳化性;分子量为5000~1000000Da,极易溶于水,具有良好的乳化稳定性能及成膜性能。耐酸、耐碱、耐热性能优越,特别是在很低的pH情况下,也能保持良好的稳定性。其水溶液粘度低,非常适合于低粘度含蛋白饮料中使用,即使在富含钙的营养强化饮料中也不会降低其良好的稳定效果。同果胶、CMC及其他同类产品相比,可溶性大豆多糖具有更低的粘度、更好的乳化稳定效果和更宽的pH使用范围,可部分替代果胶、CMC等稳定剂。

三、商品应用领域

作为一种膳食纤维,可溶性大豆多糖有助于改善肠道健康,促进消 化。同时,它还可以作为增稠剂和乳化剂,用于改善食品的口感和质地,增加食品的营养价值。


【增稠剂介绍】
增稠剂是一种能增加胶乳、液体黏度的物质,用于食品时又称糊料。增稠剂可以提高物系黏度,使物系保持均匀稳定的悬浮状态或乳浊状态,或形成凝胶。大多数增稠剂兼具乳化作用。增稠剂广泛用于食品、化妆品、洗涤剂、乳胶、印染、医药、橡胶、涂料等。

联系方式
手机:18131111055
电话:0311-80663736
Q Q:
手机访问官网