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现货批发低聚果糖食品级甜味剂 低聚果糖25*1 量大从优
起订量(千克)价格
1-10030 /千克
100-100028 /千克
≥100026 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:308066-66-2
  • 发布日期: 2023-09-04
  • 更新日期: 2024-06-20
产品详请
EINECS编号 204-465-2
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES
型号 食品级
别名 寡果糖
纯度 99%
CAS编号 308066-66-2
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

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一、商品属性

【产品名】:低聚果糖

【英文名】:Fructo oligosaccharide

【别  名】:寡果糖

二、商品描述

低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。低聚果糖是一种膳食纤维的天然成分,甜度为蔗糖的30%~50%,低聚果糖是存在于人们经常食用的上千种天然植物中,如存在于香蕉、黑麦、大蒜、牛蒡、芦笋根茎、小麦、洋葱、马铃薯、雪莲果、菊芋、蜂蜜等中。

三、商品应用领域

1、生产无糖或低糖食品 低聚糖甜度低,可生产无糖或低糖食品,深受人们喜爱。

2、生产功能性保健食品 低聚果糖具有良好的生理功能,生产功能性保健食品可降低血 压,改  善肠胃功能。

3、抑 制淀粉再生 低聚果糖对淀粉再生有抑 制作用,在食品中的应用效果显着。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用,在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征:一是为加入到食品中的物质,因此,它一般不单独作为食品来食用;二是既包括人工合成的物质,也包括天然物质;三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。

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