厂家琼脂粉  生产厂家琼脂粉  食品级琼脂粉  价格琼脂粉  哪里有卖的琼脂粉 品牌琼脂粉  供应琼脂粉  报价琼脂粉  厂家直 销琼脂粉  直供琼脂粉  现货琼脂粉   专业生产琼脂粉  食用琼脂粉  类别含量99%琼脂粉  品质琼脂粉  批发琼脂粉  食用琼脂粉  作用琼脂粉  用途琼脂粉  *厂家琼脂粉

一、商品属性

【中文名】：琼脂粉

【外文名】：Agar

【产品性状】：无色半透明或类白色至淡黄色，表面皱缩，微有光泽，质轻软而韧，不易折，完全干燥后，则脆而易碎；粉状琼脂为白色或淡黄色鳞片状粉末。琼脂无臭，味淡。不溶于冷水，但能徐徐吸水，膨润软化，可以吸收20多倍的水。易分散于沸水成溶胶，溶胶呈中性反应。

二、商品应用领域

琼脂的凝固性非常强，可以制作各种凝胶类食品，如果冻、糕点、糖果等。此外，琼脂还可以作为增稠剂，用于改善食品的口感和外观。在制作饮料、调味品、乳制品等食品中，琼脂可以作为稳定剂，保持食品的稳定性和口感。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。