厂家羧甲基纤维素钠  生产厂家羧甲基纤维素钠  食品级羧甲基纤维素钠  价格羧甲基纤维素钠  哪里有卖的羧甲基纤维素钠  品牌羧甲基纤维素钠  供应羧甲基纤维素钠  报价羧甲基纤维素钠  厂家直 销羧甲基纤维素钠  直供羧甲基纤维素钠  现货羧甲基纤维素钠  专业生产羧甲基纤维素钠  食用羧甲基纤维素钠  类别含量99%羧甲基纤维素钠  品质羧甲基纤维素钠  批发羧甲基纤维素钠  食用羧甲基纤维素钠  作用羧甲基纤维素钠  用途羧甲基纤维素钠  *厂家羧甲基纤维素钠

一、商品属性

【中文名】：羧甲基纤维素钠

【别  名】：羧甲基纤维素钠盐，CMC、

【产品性状】白色或淡黄色纤维状粉末，无臭，无味。易分散于水中成为透明的胶体，不溶于乙醇等有机溶剂，有吸湿性，1%的水溶液Ph值为6.5～8.0。对热不稳定，温度升高则黏度下降，褐变温度226～228℃。

【特 性】无臭、无味、有吸湿性，易于分散在水中形成透明的胶体溶液。

二、商品应用领域

羧甲基纤维素钠在食品生产中有许多应用。例如，它可以用于稳定酸乳饮料，增加酸奶体系的黏稠性，改善面包和馒头的口感，延长面食制品的货架期，提升口感。此外，它还可以作为可食性的涂膜材料，与其他增稠剂复配使用，涂抹在一些食品表面，最 大程度地使食品保鲜。

各类雪糕、冰淇淋、冰棍、冰冷饮料、奶昔、巧克力奶昔等冷冻饮品，按照生产需要适量使用。
各类果冻、果酱、果汁饮料等，使用量为0.05%-0.1%。
各类罐头、八宝粥等，使用量为0.2%-0.5%。
各类糖果包衣、夹心糖果，使用量为0.1%-0.5%。

【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。食品添加剂可以起到提高食品质量和口感、防止食品变质和增加食品种类等作用，在食品行业得到了广泛应用。食品添加剂具有以下三个特征：一是为加入到食品中的物质，因此，它一般不单独作为食品来食用；二是既包括人工合成的物质，也包括天然物质；三是加入到食品中的目的是为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要。