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一、商品信息

【中文名】黄原胶

【外文名】Xanthan gum

【分子式】C8H14Cl2N2O2

【物化性质】黄原胶为浅黄色至白色可流动粉末，稍带臭味。易溶于冷、热水中，溶液中性，耐冻结和解冻，不溶于乙醇。遇水分散、乳化变成稳定的亲水性粘稠胶体。

二、商品简介

黄原胶是一种由野油菜黄单胞杆菌发酵产生的多糖类物质，也被称为汉生胶。它是一种天然的生物高分子材料，具有多种独特的物理和化学性质，包括高黏性、良好的水溶性和热稳定性等。

三、商品用途

在食品工业中，黄原胶可用作增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂以及作为生物大分子的保水剂；在医药工业中，黄原胶可用作眼药卷的赋形剂；在石油工业中，黄原胶可用于石油钻井液；在纺织工业中，黄原胶可用于织物上浆等。

四、订购商品温馨小提示
【关于产品】
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