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- 品牌:河北润步
- cas:87-99-0
- 发布日期: 2023-09-06
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 201-788-0 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | Xylitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 戊五醇 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 87-99-0 |
分子式 | C5H12O5 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【产品名称】木糖醇
【英文名称】Xylitol
【别 名】戊五醇
二、商品简介
木糖醇是一种有机化合物,化学式是C?HO?。它是一种天然甜味剂,原产于芬兰,是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中,木糖醇的分布范围很广,广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中,但含量很低。木糖醇为白色晶体或结晶粉末,味凉甜,熔点92~93℃,相对密度为1.091g/cm3,是多元醇中 的甜味剂,味与砂糖相似。
三、商品用途
木糖醇在食品加工中有多种应用。首先,它可以作为甜味剂,添加到各种糖果、糕点、口香糖等食品中。此外,木糖醇还可以用于生产运动型饮料,为运动员提供能量补给。虽然木糖醇具有许多有益的性质和功能,但在使用时也需要注意一些事项。例如,木糖醇虽然低热量,但并非无热量。此外,木糖醇在生产过程中可能产生一定的异味,需要注意控 制使用量,以保证食品的口感和质量。
四、注意事项
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。