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- 品牌:河北润步
- cas:470-55-3
- 发布日期: 2023-09-06
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 207-427-3 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | STACHYOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 水苏糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 470-55-3 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【产品名称】水苏糖
【英文名称】Stachyos
二、商品简介
水苏糖是一种天然的四糖,即由4个糖基组成的糖类。它是一种可以显著促 进双歧杆菌增殖的功 能性低聚糖,其甜度为蔗糖的30%~40%,具有清爽的甜味,没有粘腻感,无异味。水苏糖在自然界中广泛存在,主要存在于豆类、洋葱、大蒜、圆白菜、芦笋、牛蒡、香蕉、小麦等植物及微生物中。
三、商品用途
水苏糖在食品工业中具有广泛的应用。它可以被肠道内的双歧杆菌选择性地利用,促进肠 道蠕动,保持肠道健康,同时具有防便 秘的效果。由于水苏糖具有以上优良的性质和功能,它在保健食品、婴儿食品等方面也有一定的应用。
四、注意事项
[存储运输]:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
[收货注意]:因产品特殊性,运输途中难免会有磕碰损伤,雨天运输或许会有进水现象,请务必先验货。
[价格方面]: 每个时期原料的价格都会波动,产品的价格会有所升降,以上报价仅为参考报价!欢迎来电咨询选购!
【食品添加剂作用】
① 保持或提高食品本身的营养价值。
② 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的质量和稳定性,改进其感官特性。
④ 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏。