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- 品牌:河北润步
- cas:585-88-6
- 发布日期: 2023-09-07
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 209-567-0 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | Maltitol |
型号 | 食品级 |
别名 | 氫化麥芽糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 585-88-6 |
分子式 | C12H24O11 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【中午名称】麦芽糖醇
【英文名称】Maltitol
【别 名】氢化麦芽糖
二、商品简介
麦芽糖醇甜度高、热量低、安全性好,原料也比较充足,制造工艺简单,具有其他甜味料所不具备的独特性能。麦芽糖醇为无色透明晶体,易溶于水,难溶于甲 醇和乙醇。
三、商品用途
麦芽糖醇是一种低热量的甜味剂,用于糖果制造,特别是无糖硬糖、口香糖、巧克力、 烘焙食品和冰淇淋。 它与蔗糖的相似性使其可以用于糖浆中,优点是不太可能结晶(这可能会导致瓶盖粘住)
麦芽糖醇也被广泛应用于制药工业中,主要作为赋形剂和低热量甜味剂。同时,麦芽糖醇还具有抗氧化性和抑 制微生物生长的作用,因此在某些保健品和药品中也被使用。
四、售后服务
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【贮存与运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。