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供应可得然胶 食品级可得然胶 增稠剂可得然胶
起订量(千克)价格
1-100100 /千克
100-100098 /千克
≥100096 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:54724-00-4
  • 发布日期: 2023-09-07
  • 更新日期: 2024-06-14
产品详请
EINECS编号 232-712-4
品牌 河北润步
主要有效成分 可得然胶
用途 增稠剂
英文名称 curdlan
型号 食品级
别名 热凝胶
纯度 99%
CAS编号 54724-00-4
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

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一、商品信息

【中文名】可得然胶

【外文名】curdlan

【分子式】C6H12O6

分子结构】由葡萄糖残基连接形成的葡聚糖
性    质】悬浮液经加热形成无色的凝胶

二、商品简介

白色至近白色粉末,几乎无臭。l%水悬浮液加热至54~78℃,再冷至40℃以下,可形成凝胶,此凝胶再加热至54~78℃,仍可溶,此为热可逆性凝胶。如加热至80℃以上,形成有弹性凝胶,此凝胶冷却后再加热(至130℃)亦不溶,是为热不可逆性。

三、商品用途

1.改善口感和质地:可得然胶可以增强食品的弹性和粘性,改善口感和质地,使食品更加细腻、柔软。
2.增强饱腹感:可得然胶可以增加食品的重量,从而增强饱腹感,有助于减少食量。
3.增加营养价值:可得然胶富含膳食纤维、蛋白质和矿物质等营养成分,可以增加食品的营养价值。
4.制作低热量食品:可得然胶可以用于制作低热量食品,因为它几乎不含脂肪和热量。
5.制作低糖食品:可得然胶可以用于制作低糖食品,因为它可以替代部分糖分,同时不影响食品的口感和质地。

四、售后服务
1、关于产品
本店所有产品购买时可以直接联系客服咨询,所有的展示,详情信息,以及商品价格的描述均有详细说明,如果有任何问题,可以直接联系客服。
2、商品质量:我们在发货前都有部门进行严格质检,确保无任何质量问题,才给予发货。
3、关于客服
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4、关于售后
我们将提供完整的售后服务,正品保证,信息来源于网络  详情咨询客服
【贮存与运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。


联系方式
手机:18131111055
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