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- 品牌:河北润步
- cas:308066-66-2
- 发布日期: 2023-09-07
- 更新日期: 2023-09-22
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 204-465-2 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | FRUCTOOLIGOSACCHARIDES |
型号 | 食品级 |
别名 | 寡果糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 308066-66-2 |
分子式 | C6H12O6 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【产品名】低聚果糖
【英文名】Fructo oligosaccharide
【别 名】寡果糖
二、商品简介
低聚果糖又称果寡糖或蔗糖三糖族低聚糖。低聚果糖通常食用的很多水果、蔬菜中均存在。低聚果糖是一种膳食纤维的天然成分,甜度为蔗糖的30%~50%,低聚果糖的甜度为蔗糖的30%-50%,热值低,仅为蔗糖的1/7。它在食品加工中具有许多优点,如改善口感、抗龋 齿、促进双歧杆菌增殖等。
三、商品用途
低聚果糖被广泛应用于食品和保健品中,主要原因在于其能够促进肠 道微生物的增值,尤其是双歧杆菌,从而有助于改善肠道环境。此外,低聚果糖还有助于防止龋 齿、降低血 糖和血 脂,并且不会导致血 糖波动。
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