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现货批发食品级纽甜甜味剂
起订量(千克)价格
1-100200 /千克
100-1000198 /千克
≥1000196 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:165450-17-9
  • 发布日期: 2023-09-07
  • 更新日期: 2023-09-28
产品详请
主要用途 甜味剂
EINECS编号 605-408-8
品牌 河北润步
英文名称 Neotame
型号 食品级
别名 新特姆
纯度 99%
CAS编号 165450-17-9
分子式 C20H30N2O5
有效物质含量 99

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一、商品信息

【产品名称】纽甜

【英文名称】Maltitol

二、产品简介

是一种白色结晶粉末,含约4.5%的结晶水。它是一种功能性甜味剂,具有纯正的甜味,甜味协和,十分接近阿斯巴甜,没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。纽甜的甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值几乎为零。更重要的是,纽甜可以在瞬时高温的条件下保持稳定,如在蛋糕生产中,经过450℃的高温焙烤后,仍有85%的纽甜存在。

三、商品用途

纽甜在食品加工业中应用广泛,可以添加到糖果、巧克力、口香糖、软饮料、烘焙食品等多个食品类型中。由于纽甜的甜感滞留时间短,它能够较好地保留产品原有口感。此外,纽甜也可以和其他甜味剂复配使用,克服其自身甜感滞后的缺点,增强立体口感。

四、温馨提示
【关于下单】
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运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。


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