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EINECS编号 | 207-427-3 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | STACHYOSE |
型号 | 食品级 |
别名 | 水苏糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 470-55-3 |
分子式 | C24H42O21 |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【产品名称】水苏糖
【英文名称】Stachyos
二、商品简介
水苏糖是一种天然的四糖,即由4个糖基组成的糖类。它是一种可以显著促 进双歧杆菌增殖的功 能性低聚糖,其甜度为蔗糖的30%~40%,具有清爽的甜味,没有粘腻感,无异味。水苏糖在自然界中广泛存在,主要存在于豆类、洋葱、大蒜、圆白菜、芦笋、牛蒡、香蕉、小麦等植物及微生物中。
三、商品用途
水苏糖在食品工业中具有广泛的应用。它可以被肠道内的双歧杆菌选择性地利用,促进肠 道蠕动,保持肠道健康,同时具有防便 秘的效果。由于水苏糖具有以上优良的性质和功能,它在保健食品、婴儿食品等方面也有一定的应用。
四、温馨提示
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【存储与运输】
贮存:本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。