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一、商品信息

【中文名】果冻粉

【外文名】POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;

【外 观】白色粉末

二、商品描简介

果冻粉，一种做果冻的材料。一般是用琼脂、鱼胶粉（吉利粉）或者明胶 、香精和糖做成的。可以直接做果冻。用其他材料（比如鱼胶粉）制作时需要添加果汁或饮料。果冻粉是一种食品添加剂，主要由蔗糖、水分和果胶等原料混合制成。它具有口感细腻、容易解冻、冷冻易回复凝结性等特点，因此在食品加工中具有重要的作用。

果冻粉在食品添加剂中的用途非常广泛，可以用于制作慕斯蛋糕等各种甜点。其香味浓郁，口感滑嫩，是制作甜点的好选择。

三、商品用途

果冻粉是一种制作果冻的材料，可以按照一定的比例加入果汁、甜度、颜色等进行调配，满足不同口味的需求。果冻粉在食品用途上非常广泛，可以用于制作各种类型的果冻，如水果冻、果汁冻、布丁等。此外，果冻粉还可以用于制作饮料、甜点、蛋糕等食品。

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