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结晶果糖 晶体果糖 长期现货供应 食品级甜味剂
起订量(千克)价格
1-10010 /千克
100-10008 /千克
≥10006 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:57-48-7
  • 发布日期: 2023-09-08
  • 更新日期: 2024-06-21
产品详请
EINECS编号 200-333-3
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 D(-)-Fructose
型号 食品级
别名 晶体果糖
纯度 99%
CAS编号 57-48-7
分子式 C6H12O6
有效物质含量 99

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一、商品信息

产品名称】结晶果糖

【别 名】晶体果糖

英文名称】Crystalline fructose

二、商品简介

产品特性:结晶果糖具有高甜度,风味强化,高保湿性,低水活性,可强化美拉德反应,高渗透压,降低凝胶温度,快速成胶等特点,广泛应用在各类食品和药品中。

描述:结晶果糖是使用工业技术使果糖进行结晶后得到的产物,是一种天然存在于水果、蜂蜜等食物中的单糖分子

三、商品用途

结晶果糖作为一种天然甜味剂,在食品工业、医药制剂、化妆品等领域拥有广泛用途。在食品工业中,结晶果糖被用于制作各种食品,如饼干、糖果、饮料等,以改善口感和甜味。与蔗糖相比,结晶果糖具有更高的甜度,在相对较低的浓度下就能实现强烈的甜味,因此使用量较少,可以增加产品的甜味而不必添加过多的热量。同时,结晶果糖的甜度约为蔗糖的1.2倍,在等甜度下的能量值较藤糖和葡萄糖低,加上它优越的代谢特性,因此是一种重要的低能量甜味剂。

【贮存与运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。

联系方式
手机:18131111055
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