![]() |
EINECS编号 | 237-282-1 |
货号 | |
品牌 | 河北润步 |
用途 | 甜味剂 |
英文名称 | isomaltulose |
型号 | 食品级 |
别名 | 异构蔗糖 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 13718-94-0 |
分子式 | C12H22O11 |
有效物质含量 | 99 |
厂家异麦芽酮糖醇 生产厂家异麦芽酮糖醇 食品级异麦芽酮糖醇 价格异麦芽酮糖醇 哪里有卖的异麦芽酮糖醇 品牌异麦芽酮糖醇 供应异麦芽酮糖醇 报价异麦芽酮糖醇 厂家直 销异麦芽酮糖醇 直供异麦芽酮糖醇 现货异麦芽酮糖醇 专业生产异麦芽酮糖醇 食用异麦芽酮糖醇 类别含量99%异麦芽酮糖醇 品质异麦芽酮糖醇 批发异麦芽酮糖醇 食用异麦芽酮糖醇 作用异麦芽酮糖醇 用途异麦芽酮糖醇 *厂家异麦芽酮糖醇
一、商品信息
【中文名】异麦芽酮糖醇
【别 名】异构蔗糖
二、商品简介
也叫做帕拉金糖醇,是一种由甜菜加工而成的代糖或糖醇。具有甜味和较低的热量。它是通过酶法将蔗糖转化为异麦芽酮糖,然后经过氢化处理得到的。白色无臭结晶,味甜,甜度约为蔗糖的45%~65%,稍吸湿,溶于水,其在水中的溶解度室温时低于蔗糖,升温后可接近蔗糖,不溶于乙醇
三、商品用途
异麦芽酮糖醇在食品工业中有着广泛的应用。由于其低热量、高甜味的特点,被用于生产各种低热量、高甜味的食品和饮料。同时,其具有较好的水溶性和稳定性,可以在多种加工过程中保持稳定,从而提高食品的口感和品质。
目前异麦芽酮糖醇已被广泛应用于各类食品的生产:硬糖软糖、口香糖、巧克力、果冻、清凉饮料、冰淇淋、烘烤制品和压片等方面。
【存储与运输】
贮存:本品不属危险品, 不可燃,密封存放于室内阴凉、通风、干燥处。未使用完前,每次使用后容器应严格密封。在2℃~30℃条件下保存在原装密闭容器中
运输:本品运输中要密封好,防潮、防强碱强酸及防雨水等杂质混入。