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一、商品信息

【中文名】D-核糖
【英文名】D-Ribose
【别 名】异性树胶糖

【物化性质】：D-核糖是一种白色结晶状物质，一种重要的五碳单糖，具有甜味，甜度约为蔗糖的20%～30%。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有机溶剂。D-核糖的水溶液具有较高的稳定性，可在酸性或碱性环境中保持稳定。此外，D-核糖还具有吸湿性，易吸收空气中的水分。

二、商品简介

D-核糖是一种重要的五碳单糖，化学式为C5H10O5。它是一种含五个碳原子的单糖，是生物体内遗传物质――核糖核酸（RNA）的重要组成物质。D-核糖具有多种重要的生理功能，如在核苷类物质、蛋白质、脂 肪代谢中处于枢纽位置，是生命代谢基本的能量来源之一，可以作为保健品、医药原料、食品添加剂等。

三、商品用途

D-核糖还被广泛应用于食品、饮料、烟草等行业，作为增甜剂、风味增强剂等。

【存储与运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方，避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方，避免与其他物质混合。