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现货供应羧甲基淀粉钠食品级增稠剂 羧甲基淀粉钠量大价优
起订量(千克)价格
1-10011 /千克
100-10009 /千克
≥10007 /千克
  • 品牌:河北润步
  • cas:9063-38-1
  • 发布日期: 2023-09-11
  • 更新日期: 2024-06-20
产品详请
EINECS编号 618-597-7
品牌 河北润步
主要有效成分 羧甲基淀粉钠
用途 增稠剂
英文名称 Sodium carboxyl methylstarch
型号 食品级
别名 速崩王
纯度 99%
CAS编号 9063-38-1
分子式 C2H4O3·xNa·x
有效物质含量 99

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一、商品信息

【中文名】羧甲基淀粉钠

【外文名】Carboxymethyl starch sodium (CMS)

二、商品简介

羧甲基淀粉钠又称为羧甲基淀粉,是一种阴离子淀粉醚,是能溶于冷水的电解质。是变性淀粉的一种,属醚类淀粉,是一种水溶性阴离子高分子型化合物。

【性 状】无臭、无味、无毒、热易吸潮。溶于水形成胶体状溶液,对光、热稳定。不溶于乙醇、乙 醚、氯 仿等有机溶剂。 其水溶液具有良好的粘性、稳定性、保护胶体性和成膜性,不易腐败变霉,在大碱性和弱酸性 条件下稳定,在强酸条件下将产生沉淀。

三、商品用途

可以用于增稠、漂浮、乳化、平稳、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸与保健等多种功能,广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品中。

【存储与运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。

联系方式
手机:18131111055
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