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- 品牌:河北润步
- cas:128-44-9
- 发布日期: 2023-09-11
- 更新日期: 2023-09-28
主要用途 | 甜味剂 |
EINECS编号 | 204-886-1 |
品牌 | 河北润步 |
英文名称 | Saccharin sodium |
型号 | 食品级 |
别名 | 糖精钠盐 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 128-44-9 |
分子式 | C7H4NNaO3S |
有效物质含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】糖精钠
【英文名】Saccharin sodium
【别 名】糖精钠盐
【分子量】205.166
【CAS号】128-44-9
【EINECS号】6155-57-3
二、物化性质
溶于水,乙醇,糖精钠,又称可溶性糖精,是糖精的钠盐, 带有两个结晶水,无色结晶或稍带白色的结晶性粉末,一般含有两个结晶水,易失去结晶水而成无水糖精,呈白色粉末,无臭或微有香气,味浓甜带 苦。甜度是蔗糖的 500倍左右。 耐热及耐碱性弱,酸性条件下加热甜味渐渐消失,溶液大于 0. 026 %则味苦。
三、商品用途
1.调味和促进食欲:糖精钠常用于冷饮、饮料、果冻、冰棍、酱菜类、蜜饯、糕点、凉果、蛋白糖等食品中,作为甜味剂和增味剂。
2.电镀镍:在电镀镍过程中,糖精钠被用作光亮剂,少量添加可以提高电镀镍的光亮度以及柔软性。
3、日化行业:用于牙膏、洗发水等日化产品中。
【存储与运输】
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。