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一、商品信息

【中文名】乳糖

【英文名】Lactose

二、商品简介

乳糖是乳制品中的碳水化合物，分子式为CHO，是哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。它是一种白色或略带黄色的结晶性颗粒，甜度约为蔗糖的70%，具有特有的甜味。有还原性和右旋光性，可水解成等分子的葡萄糖和半乳糖。

三、商品用途

在食品方面，乳糖被广泛应用于各种领域。首先，乳糖是婴儿配方奶粉的重要成分之一，提供能量和营养。其次，乳糖还可以用于制造其他婴儿食品，例如磨 牙棒和婴儿饼干等。此外，乳糖在制药行业也被用作稀释剂，用于制造药片和药粉。

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