河北润步生物科技有限公司
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批发食品添加剂D-核糖 甜味剂 食品级D-核糖
起订量 (千克)价格
1-10080 /千克
100-100078 /千克
≥100076 /千克
  • 英文名称:D-ribose
  • 品牌:河北润步
  • cas:50-69-1
  • 发布日期: 2023-09-12
  • 更新日期: 2024-09-05
产品详请
EINECS编号 200-059-4
货号
品牌 河北润步
用途 甜味剂
英文名称 D-ribose
型号 食品级
别名 D-脆核糖
纯度 99%
CAS编号 50-69-1
分子式 C5H10O5
有效物质含量 99

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一、商品信息

【中文名】D-核糖
【英文名】D-Ribose
【别 名】异性树胶糖

【物化性质】:D-核糖是一种白色结晶状物质,一种重要的五碳单糖,具有甜味,甜度约为蔗糖的20%~30%。它易溶于水,微溶于乙醇,不溶于有机溶剂。D-核糖的水溶液具有较高的稳定性,可在酸性或碱性环境中保持稳定。此外,D-核糖还具有吸湿性,易吸收空气中的水分。

二、商品简介

D-核糖可以作为调味品以及调味香精等风味物质的合成原料。利用D-核糖的甜味及能量补充作用,已经广泛应用到饮料、能量棒等多种食品中。由于D-核糖自身具有轻微甜味,因此可以添加到食物中来增加食物的风味,也可以用来合成食用香精、营养强化剂核黄素和呈味核苷酸。由D-核糖制备的食用香精被广泛用于蛋糕、饮料、冰激凌、巧克力、果酱等食品当中。

【注意事项】
产品价格问题:价格以本公司的实际报价为准,市场行情波动,网上报价仅供参考。
关于产品问题:所有的商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货。
产品属性:下单之前或者购买之前,一定要与客服沟通,核对产品的属性数量等信息确保无误。

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